おはようございます。スタッフのタラです。

昨日、宮古島での仕事（看板設置）に出かけた

同僚からでーだーかー（高級）「雪塩」を

お土産にもらいました。



凄い細かい塩です。

説明書を見ると、ニガリを含んでいるので

濃い豆乳を使って豆腐が作れると書いてあるけど

濃い豆乳ってどんなんだろう…

まあ、探してチャレンジしてみたいと思います。

美味しくできましたら紹介します。

では、今日は週末です。一段と元気にお仕事
頑張りましょう！